Mận chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe, từ cải thiện khả năng miễn dịch đến cải thiện lưu thông máu, v.v. Mận hay còn gọi là quả mận miền bắc, được phân biệt với tên miền nam là quả roi, là loại quả có hạt cứng, thịt quả mềm. Mận cùng họ với đào, xuân đào và mơ. Nhưng mận đa dạng hơn nhiều so với những người anh em của chúng, có nhiều kích cỡ, vỏ màu đỏ, tím, xanh, vàng hoặc cam và thịt màu hồng, vàng hoặc cam. Mận có nhiều loại từ ngọt đến chua, và chúng rất ngon khi ăn tươi. Những lợi ích sức khỏe của mận sẽ thuyết phục bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình ngay lập tức trong mùa hè này. Nào cùng với vjmopar.com tìm hiểu qua bài viết bên dưới này nhé!
Những công dụng tuyệt vời từ quả mận
Tăng cường hệ tiêu hóa
Quả mận là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, cũng như các thành phần như sorbitol và isatin giúp điều hòa hệ tiêu hóa.
Hai thành phần này có tác dụng nhuận tràng, khuyến khích bài tiết chất lỏng trong ruột và thúc đẩy quá trình loại bỏ chất thải ra ngoài hiệu quả. Đối với những người bị táo bón, mận tươi hoặc mận khô được cho là một trong những phương thuốc tốt nhất.
Cải thiện sức khỏe của mắt
Loại trái cây mọng nước này có chứa vitamin C và beta-carotene được biết là có lợi cho việc duy trì sức khỏe của mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Trên thực tế, mận có chứa các chất oxy hóa như carotenoid, lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím.
Có lợi cho tim mạch
Thường xuyên ăn mận tươi hoặc mận khô sẽ thúc đẩy sự lưu thông của máu trong động mạch. Tác dụng này giúp bảo vệ trái tim khỏi các vấn đề khác nhau như ngừng tim; đột quỵ và các bệnh liên quan đến tim khác.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Hàm lượng vitamin C cao có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin này có trách nhiệm xây dựng sức đề kháng của cơ thể chống lại nhiễm trùng và viêm.
Cải thiện lưu thông máu
Quả mận chứa vitamin K và kali có khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể. Hơn nữa, nó cũng chứa đủ sắt và đồng để hình thành các tế bào hồng cầu. Đồng thời giúp thanh lọc và lưu thông máu khỏe mạnh.
Duy trì sự cân bằng điện giải
Lượng kali cao có trong mận đóng vai trò như chất điện giải. Cần thiết cho hoạt động hiệu quả của các tế bào và mô trong cơ thể. Hơn nữa, tiêu thụ chúng thường xuyên cũng sẽ giúp ngăn ngừa bệnh co cơ.
Giàu chất chống oxy hóa
Quả mận chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa thiệt hại do các gốc tự do trong cơ thể gây ra. Các phenol có trong chúng bảo vệ tế bào thần kinh và màng tế bào chống lại bất kỳ tổn thương nào gây ra bởi stress oxy hóa.
Khắc phục làn da khô
Vitamin C có trong mận cùng với các chất chống oxy hóa khác giúp giữ cho làn da luôn rạng rỡ, trẻ trung và tươi sáng. Có nhiều nghiên cứu đã liên kết hàm lượng vitamin C cao hơn với việc giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn trên da.
Đừng ăn quá nhiều quả mận
Hại thận: Mận có chứa nhiều chất oxalate. Do đó gây cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Điều này có thể dẫn đến hiện tượng kết tủa trong thận. Nguyên nhân chính gây sỏi thận và sỏi bàng quang. Đặc biệt, những người bị bệnh thận; hoặc có tiền sử gia đình bị bệnh này nên hạn chế hoặc không ăn mận.
Hại dạ dày và men răng: Mận có tính acid cao nên có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày và men răng, nhất là men răng trẻ em còn yếu, dễ bị ảnh hưởng. Ăn mận khi đói có thể gây ra những triệu chứng cồn cào, khó chịu.
Gây nóng: Mận có tính nóng nên ăn nhiều mận có thể gây ra các hiện tượng nóng trong, nhiệt miệng, mụn nhọt… Đặc biệt, phụ nữ mang thai không nên ăn mận vì dễ bị nóng; phát ban, không tốt cho sức khỏe của mình và thai nhi.
Làm giảm tác dụng của thuốc: Mặc dù nhiều chất dinh dưỡng. Mận có thể ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc khi ăn nhiều. Do tác dụng giảm lượng đường trong máu của mận. Người vừa trải qua phẫu thuật không nên tiêu thụ mận. Các bác sĩ khuyến cáo người bệnh dừng ăn mận 2 tuần trước khi phẫu thuật.
Bạn không thể bỏ qua việc ăn mận trong mùa hè này. Vì chúng chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy tiếp tục và thêm những món ngon này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ choc ơ thể luôn khỏe mạnh.
