Bé ở tháng thứ 6, 7 là lúc bước vào một thời kỳ mới trong quá trình phát triển. Lúc này bé đang ở giai đoạn làm quen với việc ăn dặm. Có khá nhiều mẹ quan tâm đến việc bổ sung thực phẩm cho bé ăn dặm một cách an toàn mà vẫn dinh dưỡng. Nhưng một điều mẹ nên biết là khi con mới ăn dặm thì hãy đưa vào thực đơn những món đơn giản. Điều này sẽ giúp bé từ từ làm quen với việc thay đổi chế độ ăn. Đồng thời không làm bé bị dị ứng hay mắc phải rối loạn tiêu hóa. Bài viết sau sẽ chia sẻ đến các mẹ nhóm thực phẩm cần bổ sung cho con và một số đồ ăn, nước uống không nên dùng khi con còn bé.
Nhóm thực phẩm cho bé ăn dặm đầu tiên: Bột ngũ cốc, bột gạo
Bột ăn dặm là thực phẩm hoàn hảo cho giai đoạn tập ăn chất rắn. Các loại bột khi mới ăn dặm (còn gọi là bột ngọt) thường nhạt nhẽo, không gây dị ứng nên dễ để trộn cùng sữa mẹ hay sữa công thức, khiến bột lỏng, ngọt và sánh mịn – kết cấu tuyệt vời cho bé vốn đã quen với sữa.
Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm bột ngũ cốc ăn dặm trong các siêu thị hay cửa hàng bán đồ cho bé. Các loại ngũ cốc này được làm từ gạo, kê, lúa mạch, mầm lúa mỳ… kết hợp với vị sữa, đào, lê, chuối… với nhiều mùi vị đa dạng. Sản phẩm thường đính kèm độ tuổi của bé trên bao bì nên dễ cho mẹ khi chọn lựa.
Dù vậy, mẹ nên tránh các loại ngũ cốc có gluten (tìm thấy trong lúa mỳ, lúa mạch, lúa mạch đen và yến mạch) khi bé mới ăn dặm vì nó có thể khiến bé khó tiêu.
Nhóm thực phẩm cho bé ăn dặm số 2: Rau củ
Một số loại rau củ như: carrot, khoai lang, bí ngô và một số loại rau rất “lành” cho bé tập ăn dặm. Những loại củ như carrot, khoai lang thì khiến bé dễ chấp nhận hơn. Vì nó có vị ngọt dịu, sánh mịn khi xay nhuyễn.
Rau củ cho bé mới ăn dặm cần được nấu thật chín đến khi mềm nhừ. Đủ để bé tiêu hóa tốt. Có thể pha loãng với sữa mẹ, sữa bột hay nước sôi để nguội. Nước từ nồi hấp rau củ để chế biến món ăn cho bé.
Nhóm thực phẩm cho bé ăn dặm số 3: Hoa quả
Trái cây và rau quả giúp bảo vệ cơ thể bé chống lại tất cả các loại bệnh. Bởi trái cây và rau quả cung cấp năng lượng, vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ và nước.
Ăn trái cây và rau quả có màu sắc khác nhau là một cách cung cấp đủ các loại chất dinh dưỡng tuyệt vời cho con của bạn.
Những loại quả an toàn, dinh dưỡng cho bé tập ăn dặm bao gồm: chuối, đu đủ, bơ, xoài, táo và lê. Ngoài quả bơ, chuối thì với táo, lê, xoài, bạn nên hấp chín. Sau đó rồi nghiền nhuyễn cho bé thưởng thức. Như thế hoa quả sẽ mềm, nhuyễn, tốt cho bé nuốt và tiêu hóa.
Những thực phẩm không nên cho bé ăn thường xuyên
Bao gồm khoai tây rán, sôcôla, kẹo, bánh ngọt, bánh nướng, nước ngọt, nước trái cây. Và các loại thực phẩm ăn nhanh. Những thức ăn này đều có nhiều đường, muối và/hoặc chất béo và ít dinh dưỡng.
Trẻ có thể ăn rất nhiều thức ăn loại này. Bạn cần đảm bảo mức độ ăn vừa phải của bé. Nếu bạn quyết định cho bé ăn những loại thức ăn này, hãy đảm bảo rằng trẻ chỉ thỉnh thoảng ăn với một lượng nhỏ.
Giai đoạn đầu ăn dặm được coi là cột mốc quan trọng. Vì nó quyết định đến sự yêu thích của bé đối với thức ăn về sau này. Mẹ hãy chọn đúng thực phẩm cho bé ăn dặm cần thiết để cung cấp đầy đủ những dinh dưỡng cho sự phát triển cơ thể của bé nhé!
