Khi bạn bị ốm, thức ăn bạn ăn có thể ảnh hưởng đến bạn cả ngày trên giường hoặc thức dậy một cách sảng khoái. Bạn cần cung cấp cho cơ thể những thực phẩm giàu dinh dưỡng để giúp giảm các triệu chứng và nâng cao khả năng miễn dịch. Khi bạn bị cảm lạnh hoặc cúm, đừng ăn một bữa ăn cân bằng nếu bạn bị đau đầu hoặc sổ mũi. Do đó, trong lần tới nếu bạn cảm thấy buồn nôn, khó chịu người, hãy chuẩn bị những thực phẩm bổ dưỡng sau. Nào cùng với vjmopar.com tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết bên dưới nhé!
Sữa chua
Sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời để ăn khi bạn bị ốm. Thứ nhất, nó chứa vi khuẩn có lợi và nấm men được gọi chung là probiotics. Probiotics đã được chứng minh là làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian chữa lành của bệnh cảm lạnh. Dùng sữa chua thường xuyên thậm chí còn làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh ngay từ đầu.
Mật ong nguyên chất
Mật ong nguyên chất có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Do đó, nó có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn có hại khiến bạn cảm thấy ốm yếu. Mật ong nguyên chất cũng làm giảm viêm bên trong cơ thể và giúp làm dịu cổ họng bị kích ứng. Thêm một vài thìa cà phê mật ong vào trà thảo mộc hoặc khuấy một ít vào bột yến mạch để đẩy nhanh quá trình hồi phục của cơ thể.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina hay cải xoăn cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất chống oxy hóa giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Một trong những chất chống oxy hóa như vậy là vitamin C, đã được nghiên cứu rộng rãi về vai trò của nó trong việc tăng cường sức khỏe miễn dịch.
Ớt chuông
Ớt chuông ngọt, đặc biệt là ớt đỏ, có chứa một lượng vitamin C gần gấp đôi có trong cam. Ớt chuông cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác, chẳng hạn như folate và kali. Rửa một ít ớt chuông, cắt thành từng miếng và ăn nhẹ trong ngày để tăng tốc độ hồi phục.
Yến mạch
Yến mạch rất giàu chất xơ, được dùng làm thức ăn cho vi khuẩn tốt trong đường ruột. Ngoài việc giúp tiêu hóa thức ăn, những vi khuẩn này còn đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe.
Gừng
Gừng có từ lâu đời được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên để chữa buồn nôn và các chứng đau bụng. Cảm lạnh và cúm có thể ảnh hưởng đến dạ dày và làm giảm sự thèm ăn. Để loại bỏ các vấn đề về đường ruột và phục hồi cảm giác thèm ăn, bạn hãy pha cho mình một cốc trà gừng nóng. Chỉ cần ngâm gừng xay trong nước nóng và lọc trước khi uống.
Súp gà
Súp gà giúp cung cấp nước cho các cơ quan và cơ bắp hoạt động bình thường. Hơi nóng từ súp cũng làm thông mũi bằng cách làm loãng chất nhầy. Thêm vào đó, protein trong thịt gà giúp cơ thể chống lại bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào đang gây ra vấn đề cho sức khỏe.
Trứng
Khi cảm thấy khó chịu, bạn cần protein để duy trì sức mạnh của mình. Bạn có thể dễ dàng đạt được điều này bằng cách ăn trứng; loại thực phẩm dễ tiêu hóa hơn nhiều so với thịt. Trứng không chỉ giàu protein mà còn cung cấp vitamin D, được biết là có tác dụng hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch.
Trà xanh
Nếu bạn khó thở vì nghẹt mũi, hãy uống trà xanh. Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa mạnh hỗ trợ khả năng miễn dịch. Trà xanh cũng giúp giảm các triệu chứng như buồn nôn; đầy hơi và các vấn đề về dạ dày khác.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là một món ăn nhẹ lành mạnh tăng cường miễn dịch. Chúng chứa axit béo omega-6 giúp ngăn ngừa các vấn đề gây hại cho cơ thể.
Nghệ
Nghệ là một loại gia vị vàng, thơm thường được sử dụng trong nấu ăn. Theo truyền thống, nó cũng được sử dụng như một phương thuốc chữa cảm lạnh. Đó là bởi vì curcumin, thành phần hoạt chất chính trong nghệ. Có đặc tính chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Tỏi
Tỏi cung cấp rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tỏi đã được dùng như một loại dược thảo trong nhiều thế kỷ và đã được chứng minh có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và chống lại các bệnh nấm. Nó cũng gây kích thích hệ thống miễn dịch. Có khá ít các nghiên cứu chất lượng cao khám phá ra được lợi ích của tỏi đối với các bệnh thông thường như cảm và cúm, nhưng một số lại cho kết quả rất khả quan.
Một nghiên cứu cho thấy những người hay ăn tỏi có tỉ lệ bị ốm ít hơn. Nhìn chung, nhóm dùng tỏi có số ngày bị ốm thấp hơn 70% so với nhóm dùng giả dược. Trong một nghiên cứu khác, những người dùng tỏi không chỉ ít bị ốm hơn. Họ còn hồi phục nhanh hơn trung bình 3.5 ngày so với nhóm dùng giả dược.
Ngoài ra, một vài nghiên cứu cho thấy chiết xuất tỏi ngâm lâu có thể tăng chức năng miễn dịch và làm giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm. Thêm tỏi vào xúp gà hoặc nước canh, vừa làm tăng hương vị. Vừa giúp chúng có hiệu quả hơn trong việc chống lại các triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm.
Kết luận: Tỏi có tác dụng chống lại vi khuẩn, virus và kích thích hệ miễn dịch. Nó giúp bạn tránh được bệnh tật cũng như phục hồi nhanh hơn khi bị ốm.
Nước dừa
Giữ ẩm cơ thể là một trong những điều quan trọng nhất cần phải làm khi bị ốm. Cung cấp nước cho cơ thể là đặc biệt quan trọng khi bạn bị sốt, đổ mồ hôi nhiều hoặc bị nôn mửa; tiêu chảy, có thể làm bạn mất nhiều nước và chất điện phân.
Nước dừa là loại thức uống tuyệt hảo nên dùng khi bạn bị ốm. Ngoài vị ngọt thơm ngon, trong nước dừa còn chứa glucose và các chất điện giải cần thiết giúp bù nước cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nước dừa giúp cung cấp nước bị mất sau khi tập thể dục và các trường hợp tiêu chảy nhẹ. Nó cũng không gây nhiều khó chịu cho dạ dày như các loại đồ uống khác.
Ngoài ra, một số nghiên cứu trên động vật cho thấy nước dừa có chứa chất chống oxy hoá. Giúp chống lại sự oxy hoá cũng như có thể kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Tuy nhiên, có nghiên cứu cho thấy rằng nước dừa gây ra sự đầy hơi nhiều hơn các đồ uống điện giải khác. Hãy uống một cách chậm rãi nếu bạn chưa từng dùng nước dừa trước đây.
Điều quan trọng là phải bồi bổ cơ thể và luôn giữ đủ nước khi bạn đang cố gắng phục hồi sau khi bị ốm. Các loại thực phẩm bổ dưỡng được liệt kê ở trên có thể giúp giảm các triệu chứng, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng tốc độ phục hồi. Cố gắng ăn chúng như một phần của bữa ăn cân bằng để có kết quả tốt nhất.
